A tortilha espanhola, ou “tortilla de patatas”, é um prato tradicional da Espanha, apreciado por sua simplicidade e sabor. É um tipo de omelete que leva basicamente batatas, ovos e cebolas, sendo perfeito para qualquer ocasião, desde um café da…
O caldo de kenga é um prato típico da região Nordeste do Brasil, especialmente no Ceará. Esse caldo leva o nome curioso devido ao uso de galinha na sua preparação, sendo “kenga” uma gíria local para galinha. Tradicionalmente, é servido…
Oi amiga! Você já experimentou fritar batata doce na air fryer? É uma maneira rápida, saudável e deliciosa de preparar esse alimento tão versátil. Hoje vou te mostrar como fritar batata doce na air fryer de forma simples e saborosa.…
Existem várias formas de como cozinhar feijão, mas aqui falaremos do nosso jeito “sem frescuras” de fazer comida simples, nutritiva e saborosa. É mais um post da nossa categoria de Cozinha simples, para iniciantes ou amantes da vida prática. Então…
O frango xadrez é um prato chinês popular que combina pedaços de frango, legumes coloridos e um molho agridoce delicioso. Esta receita do blog Monólogos do Arroz é fácil de preparar e proporciona um equilíbrio perfeito de sabores e texturas.…
Bolinho de chuva é uma delícia que evoca memórias aconchegantes. Esta receita é fácil de fazer e resulta em bolinhos de chuva fofos e saborosos. Aproveite a receita do Blog Monólogos do Arroz, de bolinho de chuva tradicional para aquelas…
O guacamole é um acompanhamento delicioso e fácil de fazer, perfeito para servir com nachos, tacos, burritos ou com o que você achar que combina. Experimente com torradas ou se quiser facilitar, compre um pacote de nachos prontos, daqueles industrializados…
Esta receita de batata assada recheada com queijo e bacon, apresentada aqui no blog Monólogos do Arroz é uma delícia reconfortante e perfeita como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. O contraste entre a casca crocante e o recheio…