Já se pegou sonhando com aquele café da manhã americano que a gente vê em filmes e séries? Um prato cheio de waffles, panquecas, xícaras fumegantes de café… e claro, os famosos donuts, coloridos e fofinhos. Pois é! Hoje vou te mostrar uma receita de donuts na máquina que é fácil, rápida e perfeita pra matar essa vontade de cinema aí na sua cozinha.
De Homer Simpson a Dean Winchester, de Supernatural
Não tem como negar: a cultura pop tem um poder danado de influenciar nossos desejos à mesa. Muita gente aqui no Brasil começou a se encantar por donuts por causa da televisão — basta lembrar do Homer Simpson com aquele donut rosa na mão, ou de Dean Winchester, da série Sobrenatural, que vive de hambúrguer, torta e… donuts!. Com isso, surgiu o desejo de trazer essa experiência americana pro nosso café da manhã ou lanche da tarde.
Foi aí que a ideia de fazer receita de donuts na máquina ganhou espaço. Afinal, com as facilidades de hoje, dá pra preparar essa delícia em casa, sem fritura, de um jeito saudável e prático. E se tem uma coisa que brasileiro adora, é adaptar o que vê lá fora com aquele toque caseiro.
Você já tem uma boa máquina de donuts?
Se tem uma coisa que faz diferença no resultado da sua receita de donuts na máquina, é justamente a máquina que você vai usar. Modelos diferentes assam de formas diferentes, e o tamanho ou profundidade das cavidades pode mudar totalmente a textura da massa.
Além disso, uma máquina de qualidade garante mais segurança, praticidade e durabilidade — principalmente se você quiser usar com frequência. Seja você iniciante ou apaixonado por fazer essas delícias em casa, vale a pena dar uma olhada nas dicas que preparamos sobre isso:
👉 Confira aqui: Máquina de donuts: como escolher a ideal para sua cozinha
Receita de donuts na máquina de donuts
10
aproximadamente10
minutos5
minutos80
kcalIngredientes
1 xícara de farinha de trigo.
1/2 xícara de açúcar.
1/2 xícara de leite.
1 ovo.
2 colheres de sopa de manteiga derretida.
1 colher de chá de fermento em pó.
1 colher de chá de essência de baunilha.
Preparo
- Em uma tigela, misture o leite, o ovo, a manteiga derretida e a baunilha.
- Acrescente a farinha, o açúcar e o fermento aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Pré-aqueça a máquina de donuts por cerca de 5 minutos.
- Com uma colher ou saco de confeitar, preencha os moldes da máquina com a massa, tomando cuidado para não encher demais.
- Feche a tampa e deixe cozinhar por 5 a 7 minutos (ou até os donuts ficarem dourados).
- Retire os donuts com cuidado e decore como preferir: açúcar e canela, calda de chocolate ou confeitos coloridos.
Dicas, variações e coberturas para seus donuts
Agora que você já tem a base da receita de donuts na máquina, é hora de soltar a criatividade! Uma das maiores delícias de fazer donuts em casa é poder brincar com sabores, coberturas e até com o formato — tem gente que faz mini, usa cobertura dupla ou combina sabores diferentes.
Coberturas para deixar todo mundo babando:
- Clássica de chocolate: derreta 100g de chocolate meio amargo com 1 colher de creme de leite e mergulhe o topo dos donuts.
- Açúcar com canela: ainda mornos, passe os donuts em manteiga derretida e depois numa mistura de açúcar com canela.
- Glacê simples: misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com 2 colheres de leite e umas gotinhas de baunilha.
- Coloridos: use corantes alimentares no glacê e confeitos por cima pra fazer donuts dignos de vitrine!
Quer algo mais leve?
Você pode adaptar a massa de donuts para máquina para versões mais saudáveis:
- Troque metade da farinha branca por aveia ou farinha integral.
- Use açúcar mascavo ou de coco.
- Substitua o leite por leite vegetal e a manteiga por óleo de coco para uma versão vegana.
Congele e tenha sempre pronto!
Os donuts assados podem ser congelados por até 3 meses. Depois é só aquecer na air fryer ou no forno por uns minutinhos e pronto: café da manhã digno de hotel americano!
Se você gosta de donuts, vai amar waffles na máquina
Se a vontade de fazer receita de donuts na máquina veio por causa dos filmes e séries, tem outro queridinho americano que merece seu carinho: o waffle! Também presente em mil produções americanas, ele é simples de fazer e super versátil.
A boa notícia? Existem muitas máquinas de waffle, de marcas boas e conhecidas no Brasil, e você já pode fazer essas delícias em casa e saborear junto com seus donuts ou variar entre um outro outro.
👉 Leia este artigo: Máquina de waffle: como escolher a melhor
Vídeo recomendado:
Se você gosta de assistir a vídeos enquanto cozinha, veja essa variação sobre como fazer a massa de donuts para máquina
Receita Mini Cake Donuts – Massa de Donuts para máquina
E aí, bora viver um momento de filme na sua cozinha? Aproveita essa receita e se joga nesse sabor com gosto de infância gringa — mas feito com o amor de casa que só a gente tem. No Monólogos do Arroz, a gente sempre dá um jeitinho de deixar o mundo mais saboroso, um donut por vez.
