Que tal preparar uma pizza de frigideira rápida e deliciosa para um lanche ou jantar prático? Essa receita é perfeita para aqueles dias em que você quer algo saboroso, mas sem complicação. Em poucos minutos, você vai preparar uma massa leve e saborosa, que pode ser personalizada com os seus recheios favoritos.
Pizza de Frigideira Receita Rápida
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minutos10
minutos350
kcalIngredientes
- Para a Massa:
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de água
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
- Ingredientes para o Recheio:
Molho de tomate a gosto
1 xícara de queijo mussarela ralado
Recheios de sua preferência (tomate, calabresa, frango, pimentão, etc.)
Orégano e manjericão a gosto
Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- Adicione a água e o azeite, misturando até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com um pouco de azeite.
- Divida a massa em duas porções e abra cada uma em formato de disco.
- Coloque um dos discos de massa na frigideira aquecida e cozinhe por cerca de 2 minutos, até que a parte inferior esteja dourada.
- Vire a massa, espalhe o molho de tomate, adicione o queijo mussarela e os recheios de sua preferência.
- Tampe a frigideira e cozinhe por mais 2-3 minutos, até que o queijo esteja derretido e a massa completamente cozida.
- Repita o processo com a segunda porção de massa.
- Sirva quente, polvilhada com orégano e manjericão.
Variações Sugeridas de Pizza de Frigideira
Para deixar a sua pizza de frigideira ainda mais especial, aqui vão algumas dicas de combinações:
- Clássica: Molho de tomate, muçarela, tomate e manjericão.
- Calabresa: Molho de tomate, muçarela, calabresa fatiada e cebola.
- Vegetariana: Molho de tomate, muçarela, pimentão, champignon, azeitonas e rúcula.
- Frango com Catupiry: Molho de tomate, frango desfiado temperado, catupiry e milho.
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Veja o vídeo aqui.
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