Quando o tempo esfria ou quando a garganta dá aquele sinalzinho, não tem erro: a primeira coisa que vem à cabeça é preparar um bom chá de gengibre com limão e mel. Mas essa bebida vai muito além de um “remedinho natural” — ela é um verdadeiro abraço quente em forma líquida.
O aroma é reconfortante, o sabor é marcante, e os benefícios são de encher a caneca de motivos pra tomar todo dia. Bora conhecer melhor?
Um chá com história e poder
O chá de gengibre com limão e mel é tradicional em várias culturas e tem uso milenar na medicina natural asiática. O gengibre, com seu sabor picante, é conhecido por seu efeito termogênico e anti-inflamatório. Já o limão é rico em vitamina C e ajuda a alcalinizar o corpo. E o mel… ah, o mel! Além de adoçar naturalmente, tem propriedades antibacterianas e suavizantes, especialmente para a garganta.
Essa combinação é tão poderosa que estudos, como os publicados pela Johns Hopkins Medicine, confirmam que o trio é eficaz para aliviar sintomas de resfriados e fortalecer o sistema imunológico. Ginger Benefits – Johns Hopkins Medicine
Chá de gengibre com limão e mel
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kcalChá de gengibre com limão e mel: simples, potente e perfeito para os dias frios. Alivia a garganta e aquece o corpo com sabor e saúde.
Ingredientes
2 fatias finas de gengibre fresco
Suco de 1/2 limão
1 colher (chá) de mel
250 ml de água
Modo de Preparo
- Aqueça a água até começar a ferver.
- Adicione as fatias de gengibre e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Retire do fogo, coe e espere esfriar um pouquinho.
- Acrescente o suco de limão e o mel. Mexa bem.
- Sirva ainda quente, de preferência na sua caneca preferida.
Notas
- Dica:
Pra deixar seu chá de gengibre com limão e mel ainda mais especial, acrescente uma pitada de cúrcuma ou um pauzinho de canela durante o cozimento. Fica aromático, fortalece ainda mais o corpo e combina lindamente com dias de preguiça no sofá.
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Esse chá de gengibre com limão e mel é daqueles clássicos que passam de geração em geração — e continuam funcionando, trazendo conforto e saúde. Me conta aqui se você já prepara o seu de algum jeitinho especial! No Monólogos do Arroz, a gente acredita que remédio bom também pode ser gostoso.
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