O caldo de kenga é um prato típico da região Nordeste do Brasil, especialmente no Ceará. Esse caldo leva o nome curioso devido ao uso de galinha na sua preparação, sendo “kenga” uma gíria local para galinha. Tradicionalmente, é servido…
Oi amiga! Não há nada melhor do que se aquecer com uma bebida quente em dias frios, não é mesmo? E se tem uma bebida que traz conforto imediato e um calorzinho gostoso para o corpo e a alma, é…
Oi amiga! Hoje vamos falar sobre um elemento crucial para qualquer torta deliciosa: a massa. Fazer uma massa de torta caseira pode parecer um desafio, mas com algumas dicas e um pouco de prática, você pode criar uma crosta flocada…
Oi, amiga! Hoje eu trouxe uma receita que é sucesso garantido nas mesas americanas, especialmente durante o Dia de Ação de Graças: a torta de batata doce americana. A torta de batata doce americana tem uma história interessante. Ela se…
Bolinho de chuva é uma delícia que evoca memórias aconchegantes. Esta receita é fácil de fazer e resulta em bolinhos de chuva fofos e saborosos. Aproveite a receita do Blog Monólogos do Arroz, de bolinho de chuva tradicional para aquelas…
O arroz de forno é uma opção deliciosa e prática para aproveitar sobras de arroz e transformá-las em uma refeição reconfortante. Nesta receita aqui do nosso blog, adicionaremos frango desfiado, queijo derretido e vegetais para criar um prato cheio de…
Imagine-se em uma tarde ensolarada de outono, as folhas douradas dançando suavemente ao vento enquanto os raios do sol douram o horizonte. Nesse cenário, você corta uma generosa fatia da nossa torta de banana doce americana, o aroma de canela…
Aprenda a fazer um arroz sem frescuras, simples, rápido e gostoso. Ideal para o dia-a-dia e para acompanhar outros pratos mais elaborados que realmente exigem mais atenção!
