Olá, como você está? Já ouviu falar do teste do arroz? Provavelmente sim. Mas hoje você vai aprender um pouco mais, aqui no Monólogos do Arroz, sobre essa técnica tem sido amplamente discutida e praticada por muitas pessoas. Hoje, vamos…
Oi amiga! Você já experimentou fritar batata doce na air fryer? É uma maneira rápida, saudável e deliciosa de preparar esse alimento tão versátil. Hoje vou te mostrar como fritar batata doce na air fryer de forma simples e saborosa.…
Existem várias formas de como cozinhar feijão, mas aqui falaremos do nosso jeito “sem frescuras” de fazer comida simples, nutritiva e saborosa. É mais um post da nossa categoria de Cozinha simples, para iniciantes ou amantes da vida prática. Então…
O frango xadrez é um prato chinês popular que combina pedaços de frango, legumes coloridos e um molho agridoce delicioso. Esta receita do blog Monólogos do Arroz é fácil de preparar e proporciona um equilíbrio perfeito de sabores e texturas.…
O guacamole é um acompanhamento delicioso e fácil de fazer, perfeito para servir com nachos, tacos, burritos ou com o que você achar que combina. Experimente com torradas ou se quiser facilitar, compre um pacote de nachos prontos, daqueles industrializados…
O arroz é um dos alimentos mais consumidos e produzidos no mundo. Segundo informações do site da Embrapa, o arroz ocupa o segundo lugar em produção e extensão de área cultivada no mundo e corresponde a 28,5% do total de…
Esta receita de batata assada recheada com queijo e bacon, apresentada aqui no blog Monólogos do Arroz é uma delícia reconfortante e perfeita como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. O contraste entre a casca crocante e o recheio…
O broto de bambu, é uma iguaria apreciada em muitas cozinhas asiáticas e também encontrada em algumas preparações culinárias em outras partes do mundo. Este vegetal subterrâneo é colhido de variedades jovens de bambu antes que cresçam em grandes caules…
O arroz é um alimento que transcende culturas, fronteiras e continentes. Em praticamente todas as partes do mundo, encontramos este grão em nossos pratos, seja como prato principal, acompanhamento ou ingrediente-chave de uma variedade de receitas. Conforme relatório do Our…