O bolo de fubá com goiabada é aquele tipo de receita que traz uma sensação de aconchego e nostalgia. Com sua textura macia e granulada do fubá, combinada com os pedaços derretidos de goiabada que se espalham pela massa, cada fatia é uma viagem ao passado. Ideal para acompanhar um café fresquinho, esse bolo é perfeito para um lanche da tarde ou para servir em um encontro com amigos e família.
Receita de Bolo de Fubá Com Goiabada
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minutos40
minutos250
kcalIngredientes
2 xícaras de chá de fubá
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
150g de goiabada cortada em cubinhos (passados na farinha de trigo para não afundarem)
Preparo
- Preparando a massa:
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa lisa.
- Adicionando a goiabada:
- Acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
- Passe os cubinhos de goiabada na farinha de trigo para evitar que afundem na massa.
- Incorpore a goiabada na massa, mexendo suavemente para distribuir os pedaços por igual.
- Assando o bolo:
- Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio ou uma forma retangular.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.
- Finalização:
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
- Se quiser, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque final.
Sugestão de Vídeo
Para te ajudar no preparo, sugiro assistir a este vídeo: Bolo de Fubá com Goiabada.
Espero que essa receita de bolo de fubá com goiabada traga aquele sabor de casa de vó para o seu dia! E claro, não se esqueça de conferir outras receitas de bolos deliciosos em nossa categoria de bolos. Bom apetite! 😊
Receita muito bem informativa. Meu bolo está no forno. A massa ficou bonita. Obrigada
Obrigada, espero que tenha ficado bom.
Bolo delicioso..Amei.Gratidão.
Que bom que gostou, nós aqui em casa adoramos também. 😘
Eu amei a receita muito facil
❤😍🙏
❤😍🙏
A massa é bem fácil de fazer. O bolo está no forno, bem informativa a receita!
Adorei
Muito feliz que tenha gostado. 😘
Bolo no forno. Ansiosa para comer. Massa boa. Aguardando assar!!
Fiz a receita, super recomendo. Muito bom.
Feliz que tenha gostado,😘
Achei a receita deliciosa e resolvi fazer… Estou aguardando o resultado, que deve estar muito bom, pq a massa está bonita 😋
Tenho certeza que vai gostar, bjs 🥰😘
Preparando os ingredientes para fazer essa delícia!
ótimo, depois me conta se ficou bom. 😘
Fiz ficou a receita
Esperando esfriar
P degusta
Tenho certeza que gostou 😘
Oi! Boa tarde amada, vou fazer agora esse bolo de fuba, pra levar na minha célula. Célula é uma reunião em casa dos irmãos do igreja .sou evangélica e espera wue gostem .beijo
Obs: sou de Curitiba pr, moro no bairro do portão.
Oi querida, que bom espero que gostem. Adoro Curitiba!
Espero fazer sucesso com esta receita no meu trabalho amanhā, meus colegas são alemães e adoram provar as nossas delícias do Brasil. 😉
Acredito que vai fazer sucesso sim, impossível não gostar desse bolo 😘
Bolo maravilhoso,adorei a receita,super macio
Que bom que gostou! 😘🥰
Fiz hoje essa receita e simplesmente amei!
A dica de passar a goiabada na farinha de trigo super funcionou!
que bom que deu certo. Aproveite.
Muito boa receita aqui em casa todos gostaram 😍
Que bom, aqui também todos amam.