Tá querendo um docinho no café da tarde, mas sem culpa? Então pega essa receita de bolo de banana fitness que é um verdadeiro achado: sem açúcar refinado, sem farinha branca e com ingredientes naturais que nutrem de verdade. Uma receita perfeita pra quem tá cuidando da alimentação, mas não abre mão do sabor.
É o tipo de bolo que você faz em 10 minutinhos, assa e pronto: casa cheirosa, lanche resolvido e saúde agradece!
Banana: doce, nutritiva e amiga do coração
A banana é um dos alimentos mais completos da natureza. Rica em potássio, fibras e vitaminas do complexo B, ela ajuda a regular a pressão, dá energia e ainda adoça naturalmente receitas como esse bolo de banana fitness. Isso mesmo: a banana madura substitui perfeitamente o açúcar, e ainda traz umidade e sabor.
Quer mais um motivo pra amar? A banana é uma fruta rica em triptofano, um aminoácido essencial que atua como precursor da serotonina e da melatonina — hormônios ligados ao bem-estar e ao sono. Segundo a National Geographic Brasil, o consumo de banana pode contribuir para o equilíbrio do humor e a qualidade do sono, tornando-a uma excelente aliada em receitas saudáveis como este bolo de banana fitness.
Receita de bolo de banana fitness no liquidificador
8
fatias9
minutos35
minutos130
kcalIngredientes
3 bananas bem maduras (prata ou nanica)
2 ovos
1/2 xícara de aveia em flocos finos
1/4 de xícara de óleo de coco (ou outro óleo vegetal)
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de fermento químico em pó
(opcional) 1 punhado de nozes ou castanhas picadas
(opcional) 1 colher de sopa de mel ou xilitol, se quiser mais docinho
Preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma pequena com óleo e aveia.
- No liquidificador, bata as bananas, os ovos e o óleo até formar um creme liso.
- Adicione a aveia, a canela e o fermento, e bata rapidamente, só para misturar.
- Se quiser, misture as nozes com uma colher.
- Despeje na forma e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Espere esfriar um pouquinho antes de servir.
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Me conta: deu vontade?
Se você fizer esse bolo de banana fitness, me conta nos comentários como ficou! Usou aveia em flocos ou farinha de aveia? Colocou castanhas? Aqui no Monólogos do Arroz, a gente adora trocar essas dicas de cozinha prática e saudável. E tem muita receitinha leve e gostosa esperando por você por lá!
